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Lorena LaPumi

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Tag: Invierno

Pierogies polacos
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Pierogies polacos

Mar 29, 2020 Lorena5 Comments

Los pierogies son un plato muy típico de la europa del este y central y uno de los platos polacos más famosos, de hecho se considera el plato nacional polaco. Una vez estás en Polonia te das cuenta de ello, ya que los ves anunciados en prácticamente todos los establecimientos en los que se sirva… Continue reading Pierogies polacos

Alcachofas rellenas
Recetas

Alcachofas rellenas

Mar 9, 2020Mar 8, 2020 LorenaLeave a comment

Si sigues mi blog y/o me conoces bien, seguro sabrás ya que a mí LAS ALCACHOFAS ME REQUETECHIFLAN, Lo he dicho mil veces y no me canso de repetirlo, y es que me parece que tienen un sabor espectacular. Sé que hay mucha gente que las detesta o gente que le son indiferentes, pero también… Continue reading Alcachofas rellenas

Pasteles salados de trigo sarraceno
Nutrición

Pasteles salados de trigo sarraceno

Feb 23, 2020 Lorena2 Comments

El trigo sarraceno, contrariamente a lo que su nombre indica, no tiene nada que ver con el trigo: son de familias totalmente distintas y de hecho ni siquiera es un cereal. En España se le conoce también con el nombre de alforfón o trigo negro, aunque es cierto que no es (o era) excesivamente conocido… Continue reading Pasteles salados de trigo sarraceno

Guiso de lombarda agridulce
Recetas

Guiso de lombarda agridulce

Mar 7, 2019Jun 16, 2019 LorenaLeave a comment

La col lombarda es una verdura que, no sé por qué, no se usa tanto en la cocina como el resto de las de su familia (col, coliflor…). Imagino que será porque no es tan tradicional en nuestra gastronomía, bueno, el menos en las zonas de España que yo conozco, quizás en otras si lo… Continue reading Guiso de lombarda agridulce

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¡Bienvenid@s a mi blog! Aquí podéis encontrar ideas para nutrirnos de una manera mas consciente y vivir una vida mas respetuosa con nuestro cuerpo, con los animales y con la tierra. Si quieres saber mas, lee sobre mi.

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