Escrito en Agosto 2022 Hace ahora justo 2 meses, en junio 2022, pasé una semana en Amsterdam. El viaje tenía dos propósitos, el primero visitar a mis queridos argentinos, Corsito (Dani Corso) y Juan, que se han mudado recientemente a vivir allí. El segundo propósito era el de volver a Holanda, país donde hice mi… Continue reading Veganear en Amsterdam
Veganear en Granada
Marzo 2022 Hace unos meses que estuve cinco días en Granada con mi amiga Celia, mi querida granadina, a la que conocí en Valencia. Había pasado unas semanas muy duras tras perder a mi gatito Keiki y estar estos días en Granada con ella fueron pura medicina. Paseos por toda la ciudad, atardeceres, charlas de amigas,… Continue reading Veganear en Granada
Humus de habas
Volver después de una ausencia larga. ¿Por qué? El caso es que a mi escribir y trabajar en este blog me encanta, pero con todo el rollo de la pandemia y el hecho de pasar a trabajar (y vivir) todo el día pegada a una pantalla te quita las ganas de, en tu tiempo libre,… Continue reading Humus de habas
Pastitsio griego
En mi último viaje a Grecia, y mi último viaje en general dada la situación actual, descubrí un plato que me encantó y he estado los últimos meses haciéndolo, hasta que he encontrado la receta que me más me gusta. Es un plato tradicional veganizado, el pastitsio. Lo descubrí en un restaurante vegan que me… Continue reading Pastitsio griego
Lorena LaPumi 