¿ Quién no conoce la lasaña? Efectivamente, nadie, ya que la lasaña es el archiconocido plato italiano en el que se combinan placas de pasta con salsa e ingredientes varios que se ponen entre las capas de pasta. Esta lasaña es una combinación muy buena ya que tiene el cereal de la pasta, la proteína… Continue reading Lasaña de tofu ahumado y verduras
Alcachofas rellenas
Si sigues mi blog y/o me conoces bien, seguro sabrás ya que a mí LAS ALCACHOFAS ME REQUETECHIFLAN, Lo he dicho mil veces y no me canso de repetirlo, y es que me parece que tienen un sabor espectacular. Sé que hay mucha gente que las detesta o gente que le son indiferentes, pero también… Continue reading Alcachofas rellenas
Veganear en Varsovia
Febrero 2020 Yo nunca hubiera pensado que Polonia en general, o Varsovia en particular fueran un país/ciudad con muchas opciones veganas, pero no podía estar más equivocada. Como en muchas otras partes del mundo las cosas están cambiando, y rápido. Tan rápido que Varsovia es una de las capitales mundiales del veganismo. Y esto no… Continue reading Veganear en Varsovia
Pasteles salados de trigo sarraceno
El trigo sarraceno, contrariamente a lo que su nombre indica, no tiene nada que ver con el trigo: son de familias totalmente distintas y de hecho ni siquiera es un cereal. En España se le conoce también con el nombre de alforfón o trigo negro, aunque es cierto que no es (o era) excesivamente conocido… Continue reading Pasteles salados de trigo sarraceno
